Satureja montana, Ajedrea o Hisopillo

Cuidados de la planta Satureja montana, Ajedrea o Hisopillo

El género Satureja pertenece a la familia de las Lamiaceae y está formado por unas 30 especies de plantas aromáticas anuales y perennes originarias, en su mayoría, de la cuenca mediterránea. Algunas especies son: Satureja hortensis, Satureja thymbra, Satureja spicigera, Satureja montana.

Recibe los nombres vulgares de Ajedrea, Hisopillo y Morquera.

La Ajedrea es una planta anual que puede medir algo más de medio metro de altura. Los tallos son rectos, vellosos y muy ramificados. Presentan hojas de forma lanceolada estrecha y flores violetas o lilas que brotan de las axilas de las hojas. Florecen en verano.

Se utilizan en rocallas y en jardines de hierbas aromáticas y medicinales. Tiene propiedades carminativas (favorece la expulsión de los gases del tubo digestivo) y estimulantes.

La Satureja necesita una exposición de pleno sol y protegida del viento que podría romper los tallos.

No son plantas exigentes con el suelo pero prefieren que sea de tipo calcáreo. El trasplante y la plantación deben hacerse en primavera o a finales de verano.

Regar moderadamente todo el año aumentando un poco el aporte de agua en verano si hace mucho calor.

Es suficiente con un abonado anual con estiércol en otoño y dos abonados con fertilizante mineral en verano.

Son plantas resistentes a plagas pero no a enfermedades producidas por hongos por lo que es importante no excederse con el riego.

Se propagan a partir de semillas sembradas en primavera, mediante esquejes a final de la misma estación y por división de mata cuando realicemos las plantación.