Cuidados de la planta Satureja montana, Ajedrea o Hisopillo |
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El género Satureja pertenece a la familia de las Labiadas y está formado por unas 30 especies de plantas anuales y perennes aromáticas originarias, en su mayoría, de la cuenca mediterránea. Las principales especies son: Satureja hortensis, Satureja thymbra, Satureja spicigera, Satureja montana. Vulgarmente recibe los nombres de Ajedrea, Hisopillo o Morquera. La Ajedrea es una planta anual que puede medir algo más de medio metro de alto. Los tallos son rectos, vellosos y muy ramificados. Presentan hojas de forma lanceolada estrecha y flores violetas o lilas que brotan de las axilas de las hojas. Florecen en verano. Se utiliza en rocallas o en jardines de hierbas aromáticas y medicinales. Tiene propiedades carminativas (favorece la expulsión de los gases del tubo digestivo) y estimulantes. La Satureja necesita una exposición a pleno sol y protegida del viento, que podría romper los tallos. No son plantas exigentes con el suelo pero prefieren que sea de tipo calcáreo. El trasplante o la plantación debe hacerse en primavera o a finales de verano. Regar moderadamente todo el año aumentando un poco el aporte de agua en verano si hace mucho calor. Es suficiente con un abonado anual con estiércol y dos abonados con fertilizante mineral en verano. La Ajedrea es planta resistente a plagas pero no a enfermedades producidas por hongos por lo que es importante no excederse con el riego. Se multiplican a partir de semillas sembradas en primavera, por esquejes a final de la misma estación o por división de mata cuando realicemos las plantación. |
Fotos de la planta Satureja montana, Ajedrea o Hisopillo |
 Satureja montana  Satureja montana  Satureja montana  Satureja montana  Satureja thymbra  Satureja thymbra |