Cuidados de la planta bulbosa Allium schoenoprasum o Cebollino francés |
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La cebolla de verdeo es una planta vivaz que puede cultivarse en suelo, en maceta o incluso en interior. No se consumen los bulbos sino las hojas, que son muy apropiadas para condimentar ensaladas, salsas, etc. Recibe los nombres vulgares de Ajo morisco, Cebollino francés, cebolleta, cebollín, cebolla de verdeo, cebolla china o ciboulette. El Allium schoenoprasum es una pequeña planta herbácea que alcanza los 40 cm de altura y tiene hojas huecas, cilíndricas y de color verde oscuro. Las flores se presentan en umbelas rosas al final de un tallo de casi medio metro de altura. El Cebollino necesita una exposición de pleno sol o de sombra ligera. Para evitar que pierda las hojas en invierno se puede colocar en el interior en lugar bien iluminado. El suelo será neutro o un poco ácido y bien drenado. Abonar anualmente el Cebollino francés con estiércol en primavera. Los riegos deberán ser frecuentes pero con poca cantidad de agua. La recolección se realizará a los 2 meses de la siembra, cortando las hojas dejando unos 4 cm de la longitud de ésta. El Cebollino francés se propaga a partir de semillas y por división de mata en primavera. |
Fotos de la planta bulbosa Allium schoenoprasum o Cebollino francés |
 Allium schoenoprasum  Allium schoenoprasum  Allium schoenoprasum |